来源:北京迪索共研咨询有限公司 时间:2024-06-28 11:36:47 [举报]
威士忌酒是以谷物为原料,经糖化、发酵、蒸馏、陈酿、经或不经调配而成的蒸馏酒,随着我国经济的不断发展和居民生活水平的提高,威士忌酒市场需求持续释放,其产量和表观消费量正在不断扩大。
2018-2023年中国威士忌酒产量及增速
资料来源:共研产业咨询(共研网)
我国威士忌酒可分为麦芽威士忌酒、谷物威士忌酒、调和威士忌酒。其中,麦芽威士忌酒在行业中占据主导地位,202谷物威士忌酒产量占比23%,同比下降43%。
中国威士忌酒产量占比
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由于我国威士忌酒行业起步较晚,且仍处于起步阶段,因此其对外进口依赖度较高,自给率较低,其中2022年中国威士忌酒自给率49.46%。
2018-2022年中国威士忌酒自给率
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从消费人群来看,年轻人正逐渐成为威士忌酒市场的重要增长力量,威士忌市场的年轻化和国际化正吸引着多家传统酒企入局,预计2023年中国威士忌酒行业市场规模同比增长10.4%。
2018-2023年中国威士忌酒行业市场规模及增速
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