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罗氏沼虾是人们非常喜欢的食材之一。它营养丰富，味道鲜美，受到很多人的青睐，在我国已形成的消费市场。随着人们生活水平的提高，罗氏沼虾需求量会更大。2022年，我国罗氏沼虾行业产量为18.21万吨，需求量为17.82万吨；预计到2023年罗氏沼虾产量及需求量分别将达到19.12万吨、18.71万吨。
2016-2023年中国罗氏沼虾行业产量及需求量预测
资料来源：共研产业咨询（共研网）
随着育种技术的不断与创新品系的不断推出，我国已经主导了世界罗氏沼虾产业的发展，成功完成了从无到有，再从落后到的蜕变。2022年，我国罗氏沼虾行业需求市场规模124.95亿元，预计到2023年罗氏沼虾行业市场规模将达到136.3亿元。
2016-2023年中国罗氏沼虾行业市场规模预测及增速
资料来源：共研产业咨询（共研网）
近几年，国内罗氏沼虾行业市场价格整体呈现增长态势。2022年，我国罗氏沼虾行业市场价格为70.12元/千克，较上年同期增加1.97元/千克，同比增长2.89%。
2016-2022年中国罗氏沼虾行业市场价格走势
资料来源：共研产业咨询（共研网）
罗氏沼虾原产于东南亚地区，正是我国推进“”政策的地区，目前省淡水所、浙江毅达种业公司等纷纷出海远赴东南亚，寻求合作机构共同开发罗氏沼虾产业，一旦本地的资金、技术、市场与当地的种资资源、廉价的土地、人力等要素融合起来，罗氏沼虾产业发展前景不可估量。2022年，我国罗氏沼虾行业投资规模约为90.74亿元，同比增长4.28%。
2016-2022年中国罗氏沼虾行业投资规模及增速
资料来源：共研产业咨询（共研网）
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